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5月1日，2019年升钟湖第二届鱼文化美食节在升钟湖天湖一号广场盛大开幕。南部县政府杨波副县长、南部文化广播电视和旅游局雍晓东局长、活动指导单位的负责及南部县旅游协会、成都南部商会、南部旅游商品企业负责人出席当天的开幕式。
此次鱼文化美食节为期三天，活动包括千人鱼宴、地方特色旅游商品评选和展示、升钟湖“鱼头王”厨霸赛、头鱼竞卖等活动，开幕式当天就吸引了数千人前来参加，到处一片热闹景象。
