10月5日的鱼头王争霸赛将活动推向高潮，来自全县的21支酒店、农家乐代表参与角逐，通过抽签，现场厨艺操作，评委打分，游客品尝等环节，最终确定出今年的鱼头王厨霸。大厨师傅们都使出拿手绝技，或清蒸，或油炸，或红烧，或水煮，从色香味到摆盘，一道道精美而富有创意的鱼头都化作了美食的艺术，引得观众连连拍照，现场弥漫着令人垂涎欲滴的香味，远道而来的游客即能观赛，又免费品尝美味鱼头的游客们自然是忙得不亦乐乎，直言吃得安逸、玩得开心！经过激烈紧张的角逐，南部天波鱼府获得头等奖，二等奖是新世纪饭店、金都大酒店，三等将是桂博语林酒店、金泰国际酒店、德意千禧酒店、升钟湖餐饮管理有限公司，及优秀等名次。
鱼头王争霸赛活动旨在弘扬南部渔猎文化、发展升钟湖鱼文化、繁荣南部美食文化。本次大赛主食材来自升钟湖有机鱼头，在突出川菜风味的基础上，即有创新，又突现升钟湖鱼的原味，让 现场游客美美的享受舌尖上的美味，有力的推动了升钟湖鱼文化传播。 
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